Krack - Rosé Brut 2o21Die Grundweine der Krack Sekte werden in einer Mischung aus 500 Liter Tonneaux, Stckfssern und ein klein wenig Edelstahl vergoren und weitestgehend ohne Schwefelzusatz ausgebaut. Das meiste hat Holzkontakt, aber der Holzeinsatz ist hier sehr gut verwoben und nicht so sehr sprbar. Die Trauben wachsen in und um Deidesheim, also zu 100% in der Pfalz. Seit dem 2018er ist der Ros eine Cuve aus Pinot Noir und Pinot Meunier. Salzige Himbeere, etwas