Che cos' il licoli e perch potresti preferirlo al lievito madre solido Lievito madre liquido: come si prepara e come utilizzarlo zucchero & sale Buongiorno. Che differenza c' fra lievito madre e licoli? So solo che l'uno solido e l'altro liquido ma non ne conosco le sostanziali differenze( pro e contro). Io sto usando gi Differenza tra lievito e lievito madre: quale fermentazione del pane scegliere?