Surprise de boeuf Bio – 300gLa surprise de buf, galement connue sous le nom de dessus de palette de buf, est un joyau rare parmi les coupes de viande de l'animal. Niche au dessus de la palette, cette pice offre une combinaison unique de tendret et de jutosit, en faisant un choix privilgi pour les grillades. La surprise de buf bio provient directement de la ferme, o les animaux sont levs selon les normes les plus exigeantes. Nous levons exclusivement deux races de prestige,