Pomme "Court Pendu Rouge" - Racines nuesMaturit : Janvier Trs vieille varit quilibre d'excellente qualit gustative, sa chair peu juteuse est trs ferme, trs sucre, agrable got aigrelet avec un arrire got anis musqu dlicieux. Floraison tardive, se conserve parfois jusqu'en avril. Adapte la montagne. couteau, en gele ou cuite ! Elle ne doit jamais.
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